このページでは、麦生集落の産業にかかわる写真を掲載しています。
一株ずつ掘り起こします
親芋子芋が一塊に
小さい芋を一つずつ取ります
小芋を折り取ります
根がついたままの大きな根茎
根を切り取る機械にかけます。ガジュツの良い香りが漂います
回転するローラーの上で転がして根を切り取ります
根を切り取った根茎
袋に詰めて製薬会社に出荷
今年もたくさん生りました
高いところは専用の脚立を使って
屋久島の清涼な空気の中で育つタンカン
一つずつハサミで切ります
収穫の合間のお茶の時間
どんなにたくさんあっても収穫は一つずつ
収穫後は選果機で大きさ別に
キズ、色つきなどを見分けるのは人の目で
選ばれた実を箱に綺麗に詰めます
農家によって出荷先が色々あります
箱詰めされたものは運送業者が集荷します
贈答用のタンカン
色づいてきたポンカン
たわわに実ったポンカン
収穫は脚立に登ったり降りたりの作業です
脚立を次の収穫場所へ運びます
収穫時には応援の人を頼むことも
休憩時間に活躍する年季の入ったヤカン
ポンカンは一つ一つ色付きを見て
20キロのキャリーを何百箱も運ぶのは重労働です
ていねいに収穫していきます
収穫したばかりの瑞々しいポンカン
追熟させたあと選別を待つポンカン
選果機でSS~3Lまでサイズ分けします