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このページでは、麦生集落の産業にかかわる写真を掲載しています。
ガジュツの収穫・出荷 2012年3月下旬ころ
一株ずつ掘り起こします
親芋子芋が一塊に
小さい芋を一つずつ取ります
小芋を折り取ります
根がついたままの大きな根茎
根を切り取る機械にかけます。ガジュツの良い香りが漂います
回転するローラーの上で転がして根を切り取ります
根を切り取った根茎
袋に詰めて製薬会社に出荷
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タンカンの収穫・出荷 2012年2月10日~20日ころ
今年もたくさん生りました
高いところは専用の脚立を使って
屋久島の清涼な空気の中で育つタンカン
一つずつハサミで切ります
収穫の合間のお茶の時間
どんなにたくさんあっても収穫は一つずつ
収穫後は選果機で大きさ別に
キズ、色つきなどを見分けるのは人の目で
選ばれた実を箱に綺麗に詰めます
農家によって出荷先が色々あります
箱詰めされたものは運送業者が集荷します
贈答用のタンカン
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ポンカンの収穫・出荷 2011年12月4日・12日
色づいてきたポンカン
たわわに実ったポンカン
収穫は脚立に登ったり降りたりの作業です
脚立を次の収穫場所へ運びます
収穫時には応援の人を頼むことも
休憩時間に活躍する年季の入ったヤカン
ポンカンは一つ一つ色付きを見て
20キロのキャリーを何百箱も運ぶのは重労働です
ていねいに収穫していきます
収穫したばかりの瑞々しいポンカン
追熟させたあと選別を待つポンカン
選果機でSS~3Lまでサイズ分けします
昔は一つずつ枠を当てて大きさを選別、膨大な作業でした
一個ずつチェックし丁寧に箱詰め、市場や農協に出荷
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